مذكرات مادة

العلوم الفيزيائية                                                                                                                             

 

عيون البصائر

 الرئيسيــــة  السنة الاولى متوسط

المجال  الاول : المادة وتحولاتها

الوحدة التعلمية رقم :

النشاط :  مفاهيم اساسية

الموضوع : الخلائط

المستوى : اولى متوسط

المدة :  2 ساعة

الأستاذ : مردف لعميري

 

كفاءة المجال

 

-  يوظف بعض المعارف الأساسية المتعلقة بالمادة وتحولاتها

                                             وتفسير بعض الظواهر والحوادث في الحياة اليومية .

مؤشرات الكفاءة

 

 

يميز بين الخلائط المتجانسةو الخلائط غير المتجانسة       

 

الوسائل

المكتسبات القبلية

المصطلحات

المراجع

بذور نباتات مختلفة –ماء – زيت – برادة الحديد – مسحوق الكبريت – مغناطيس – ملح الطعام – كحول – قارورة مشروب غازي  

 

 

 

 

مراحل الاشكالية

الوقت

                                                             سير الدرس

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

الاشكالية : - ماهو الخليط المتجانس ؟

1-      الخليط غير  المتجانس :

نشاط 01 : ضف بذور العدس لبذور القمح وأخلطهما ...

 هل يمكن التمييز بالعين المجردة لمكونات هذا الخليط ؟- هل هناك طريقة لإعادة فصل مكونات هذا الخليط ؟

الملاحظة : نلاحظ اختلاط بذور العدس مع بذور القمح ويمكن التمييز بينها بالعين المجردة .

النتيجة : يتم فصل مكونات خليط البذور وذلك بطريقة ميكانيكية  عن طريق اليد او باستعمال الملقط لان التمييز بينها واضح وسهل .

نشاط 02 : امزج كمية من برادة الحديد مع مسحوق الكبريت واخلط المزيج جيدا . ماذا تلاحظ ؟

 - هل يمكن فصل مكونات هذا المزيج ؟

الملاحظة : نلاحظ اختلاط برادة الحديد مع مسحوق الكبريت ولكن يمكن التمييز بينها بالعين المجردة .

نتيجة : ناخذ قضيبا مغناطيسيا ونقربه من الخليط وبالتالي نفصل مكونات الخليط .

نشاط 02 :

أرز

عدس

ضف كمية من الزيت إلى كمية من الماء في وعاء وحاول مزج المادتين جيدا .

هل يمكن التمييز بالعين المجردة لمكونات هذا الخليط ؟ - هل هناك طريقة لإعادة فصل هذه المكونات ؟

الملاحظة : بعد مدة نلاحظ الزيت يطفو فوق الماء .

نتيجة : يتم فصل مكونات خليط الزيت و الماء عن طريق  عملية الإبانة

 باستعمال الوعاء الخاص بذلك والمزود بصنبور ملائم لهذه العملية.

خلاصة :

  تعريف الجسم الخليط:    هو الجسم الذي يتألف(متشكل) من مجموعة

    أجسام مختلفة تسمى مكوناته وهو نوعان .

الخليط غير المتجانس : وهوكل خلبط يمكن التمييز بين مكوناته بالعين المجردة  

   ويسهل  فصلها بالطرق الميكانيكية ( الفرز ، الإبانة ، الترشيح ، التركيد ......)

   مثال : ( عدس+ قمح), ( جبس + ماء) ,(ماء+ زيت), ( زيت + خل ),

2  - الخليط المتجانس :

نشاط1 : خذ قليلا من ملح الطعام وأضفه إلى كمية من الماء و أخلطهما .

هل يمكن التمييز بالعين لمكونات هذا الخليط ؟   - هل هناك طريقة لإعادة فصلهما ؟

الملاحظة: نلاحظ ذوبان الملح في الماء ولايمكن التمييز بين مكونات الخليط بالعين .

نتيجة : يمكن فصل مكونات الخليط بعملية التقطير .

نشاط 2: خذ كمية من الماء وأضف لها قليلا من الكحول  وحرك جيدا .

هل يمكن تمييز مكونات هذا الخليط بالعين المجردة ؟  - هل يمكن فصلهما من جديد ؟

الملاحظة: لا يمكن التمييز بين مكونات الخليط

نتيجة: لفصل الكحول عن الماء نقوم بتغيير درجة حرارة الخليط من حوالي 60  الى 70  فيتبخر الكحول ويبقى الماء .

 نشاط-3   : قم بفتح قارورة مشروب غازي بعد القيام بخضها .

- هل يمكن تمييز مكونات المشروب الغازي قبل الفتح ؟  - ماذا تلاحظ بعد فتح القارورة مباشرة ؟

الملاحظة: نلاحظ خروج غاز

نتيجة : المشروب الغازي خليط لا يمكن رؤية مكوناته بالعين المجردة ويمكن فصل مكوناته بالخض او اضافة قليلا من السكر .    

 

خلاصة :

الخليط المتجانس : هوخليط تمتزج مكوناته كليا ولا يمكن ان نميز بينها بالعين المجردة ويصعب فصله .

تقويم تكويني :

عند إذابة قطعة سكر في كمية من الماء  - هل ما يتحصل عليه هو خليط ؟ ما نوعه؟