المجال   الاول : المادة وتحولاتها

الوحدة التعلمية رقم :

النشاط : عمل مخبري رقم

الموضوع :بعض العوامل المؤثرة في التحول الكيميائي

المستوى : الثالثة متوسط

المدة : ساعة

الأستاذ : مردف لعميري

كفاءة المجال

يوظف نموذج التفاعل الكيميائي للتعبير عن التحولات الكيميائية في الحياة اليومية

مؤشرات الكفاءة

يتعرف على بعض العوامل المؤثرة في التفاعل الكيميائي

                                           (الحرارة ، السطح ، تركيب المزيج الابتدائي  ...) .

الوسائل

المكتسبات القبلية

المصطلحات

المراجع

التحول الكيميائي

معادلة التفاعل الكيميائي

المنهاج  الوشيقة المرافقة

الكتاب المدرسي

مراحل الاشكالية

الوقت

                                                             سير الدرس

الإشكالية: -  هل تحدث التفاعلات الكيميائية بنفس السرعة دوما ؟

                 -  هل تنتج نفس النواتج دوما من نفس المتفاعلات ؟

1- عامل درجة الحرارة

- عامل البدء (الانطلاق) في التفاعل الكيميائي:

– عند تقريب اللهب من غاز الميثان أو اليوتان الخارج من موقد بنزن تبدأ عملية التحول الكيميائي وهو احتراق الغاز مع غاز الأوكسجين الموجود في الهواء.و يحصل هذا البدء كذلك باستعمال شرارة كهربائية  .

ملاحظة :

،وهذا ما يحدث في الحوادث التي تقع في البيوت بسبب عطب أو نسيان أو تهاون في عدم غلق الغاز عند الانتهاء من الطهي مثلا، وترك الغاز يتسرب في البيت، حيث بمجرد ضغط على زر كهربائي لإشعال المصباح أو تشغيل جهاز كهربائي يبدأ احتراق الغاز محدثا انفجارا قويا ثم اندلاع حريق يسبب أضرارا لكل ما في البيت، وهو ما يجب التنبيه إليه لتجنب مثل هذه الحوادث في بيوتنا.

-          تفاعل حمض كلور الماء  مع الحديد :

تجربة : نضع كمية من برادة الحديد في انبوب اختبار نضيف لها كمية من حمض كلور الماء وننتظر

الملاحظة : لم يحدث أي شيء .

-          نقوم بتسخين انبوب الاختبار  .ماذا تلاحظ ؟

تتصاعد فقاعات غازية حول حبيبات الحديد وتختفي برادة الحديد تدريجيا .

نتيجة : حدث تفاعل كيميائي بين  الحديد وحمض كلور الهيدروجين بالتسخين .

HcL + Fe                 FecL       +  H

الخلاصة : ان زيادة درجة الحرارة تزيد من اضطراب الجزيئات مما يسبب الكثير من التصادمات بينها و يرفع من احتمال حدوث التفاعل الكيميائي .

2- عامل سطح التلامس :

 تجربة : خذ قرصا فوارا واسحقه في هاون  ، ثم أفرغه على ورقة وضع القرص الثاني على ورقة ثانية .

أيهما شغل أكبر مساحة ؟

- ضع في كأسين نفس الكمية من الماء . ثم نضيف للكأس الأول القرص المسحوق وفي الكأس الثاني القرص المتماسك .

املآ الجدول التالي :

الملاحظة :

-  يشغل القرص المسحوق مساحة أكبر من القرص المتماسك .

- اختفاء القرص المسحوق قبل القرص المتماسك 

نتيجة :إن زيادة سطح التلامس بين المتفاعلات يجعل التفاعل يتم بسرعة .

3 – عامل تركيب المزيج الابتدائي :

احتراق البوتان :

نشاط : -  ماهي وظيفة فتحة دخول الهواء في موقد بنزن ؟

-  تسمح الفتحة بدخول الهواء ( غاز الأكسيجين) لحدوث الاحتراق .

-     قم بإشعال موقد بنزن مع احترام التوصيات الخاصة بإشعاله ، سد فتحة دخول الهواء ، ماذا تلاحظ على مستوى اللهب ؟

الملاحظة: نلاحظ تغيير لون اللهب من اللون الأزرق إلى اللون الأصفر . 

التفسير:

فتحة الهواء تسمح بحدوث عملية الاحتراق لأن الهواء يحتوي على غاز الأكسيجين  فإن كانت كمية الأكسيجين المتفاعلة بالزيادة كان الاحتراق تاما . وإن كانت غير كافية لإتمام التفاعل كان الاحتراق غير تام .

الحالة الإبتدائية : غاز البوتان ، غاز الاوكسجين ، غاز الآزوت ...

الحالة النهائية: غاز ثاني أوكسيد الكربون - بخارالماء، الفحم، أول اوكسيد الكربون ، آزوت

أ . إذا كان وصول الهواء إلى الموقد متوفرا :

CH₄+2O₂                                                                            

ب. إذا كان وصول الهواء أقل ورودا :

CH₄ + O₂                                                                                                                                                            

ينتج  اول اكسيد الكربون - هباب الفحم (اليحموم) مع بخار الماء وهذا ما يسبب سواد الأواني .

نتيجة : يؤثر تركيب المزيج الابتدائي في توجيه التفاعل الكيميائي ونواتجه.

- ملاحظة :

 يحدث كذلك في مفحم السيارة حيث تحترق أبخرة الوقود C₈H₁₈ الأوكتان . فإذا كان المفحم يسمح بمرور الهواء الحامل لغاز الأوكسجين كافيا كان الاحتراق تاما فيعطي CO₂+H₂O ، أما إذا كان خلل في المفحم ولا يسمح بدخول الهواء الحامل لغاز الأوكسجين بكمية كافية  فينطلق هباب الفحم Cوأول أكسيد الفحم COوغيره ... وهذا ما يسبب تلوث البيئة .