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Collège d’enseignement Moyen Haddadji Hocine BOUGAA/Sétif 1 AM
Mai 2010 Composition du 3ème trimestre de français. Durée : 2 heures
Texte : La pâte à biscuit 1-Ingrédients -3oeufs. -150g de sucre. -75g maïzena. -Une cuillère à café de levure chimique. -1sachet de vanille 2-Préparation -Travaillez les blancs d’œufs avec le batteur. -Ajoutez 3cuillèes à soupe d’eau. -Mettez les jaunes, le sucre, la vanille, la farine et la levure. -Versez la pâte dans un moule. – Enfournez 20 à 30 min. Questions 1-Compréhension de l’écrit et langue 1-Choisis la bonne réponse : a- Le texte est : a -un récit b–un conte. c -une recette de cuisine. (1pt) b-Est-ce qu’on: -Raconte une histoire (1pt) . -Donne des arguments. . -Donne des consignes. 2-Réponds par vrai ou faux : (2pts) -On travaille les blancs d’œufs avec une cuillère. -On verse la pâte dans un moule 3- Trouve deux mots relevant du champ lexical du mot « gâteau » (1pt) 4-Décompose le mot suivant : «Retravaillez» (1pt)
5-Réécris les verbes soulignés aux 2 personnes du singulier, au présent de l’impératif : (2pts) – Travaillez les blancs. – Ajoutez les jaunes. 6-Décompose cette phrase en groupe: (GNS – GV) (1pt) – Je travaille les blancs avec le batteur. 7-Donne la forme de chaque phrase: (1pt) -versez dans un moule. -n’oubliez pas d’allumer le four. 8- Complète le tableau suivant : (3pts)
2-Production écrite :(7pts) Réécris la partie « préparation » à la deuxième personne du singulier en respectant le mode et le temps utilisé dans le texte.
votre professeur : Mr Hebbache Zaher
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